Želim biti bogat! Kaj naj jem?
Po spletu krožijo zgodbe o tem, kaj jedo bogati ljudje. Vsi že dolgo vedo, da to sploh ni črni ali beli kaviar, tartufi in Frrrozen Haute Chocolate (jedilni zlati sladoled, 25.000 dolarjev na porcijo) za sladico. Elon Musk obožuje čokoladice in pomfrit, Bill Gates je cheese burgerje, Jeff Bezos pa je jogurt s česnom.
Ste ugotovili, da hrana ne pomaga človeku do uspeha? Narobe, pa še kako pomaga!
Če ste že v poslu ali se boste ukvarjali s tem, je vaš glavni sovražnik kortizol. Kortizol je snov v vašem telesu, ki je v majhnih količinah koristna in mobilizira vaše rezerve, vam daje energijo za kratek čas, to je "hormon stresa". Ob kroničnem stresu in nenehni tesnobi, ki sta v poslu skoraj neizogibni, je kortizol tisti, ki vam ne dovoli, da bi se umirili, v telesu ustvarja vedno več stresa, krepi vnetja in sproža celo vrsto neprijetnih simptomov. Zaradi kortizola sprejemate slabe odločitve, obupate nad svojimi perspektivami, postanete nervozni in razdražljivi – in uničite svojo komunikacijo z ljudmi.
Zagotovo ste že slišali, da je običajno da stres "pojesti", se vam je to zgodilo in ste si očitali pomanjkanje samokontrole? Izkazalo se je, da stres lahko in morate "pojesti". Prehranski strokovnjaki vam pravijo: vse je v redu, jejte zdravo! Samo pomislite na to: obstajajo živila, ki znižujejo raven kortizola, in obstajajo živila, ki ga zvišujejo.
Torej, kaj je priporočljivo jesti, da se naučite obvladovati stres in zmanjšati tesnobo:
• živila z vitaminom B: govedina, piščanec, jajca, žitarice;
• živila, ki vsebujejo omega-3 maščobne kisline: inčuni, avokado, sled, olive, orehi, sardele;
• živila z magnezijem: banane, brokoli, temna čokolada, buče, špinača;
• živila, obogatena z beljakovinami: mandlji, leča, arašidi, tuna, kozice;
• fermentirana živila, ki so najbolj koristna za črevesje: jogurt, kefir, kislo zelje.
Če se morate hitro umiriti in osredotočiti na pomembno, izberite hrano z magnezijem: pojejte banano, prežvečite temno čokolado ali bučna semena. Ne pa teh izdelkov, ker bodo povečali in podaljšali vaš stres:
• alkohol;
• kava več kot 5 skodelic na dan;
• torte, pecivo, piškoti, gazirane pijače in druga živila z visoko vsebnostjo sladkorja in enostavnih ogljikovih hidratov.
Kaj pa Elon Musk, Bill Gates in Jeff Bezos s svojimi čokoladicami, cheeseburgerji, krompirjem in česnom? Z njimi je preprosto: imajo več načinov, kako poskrbeti zase, o katerih nam nočejo povedati! Skrb zase je kompleksna mešanica vsakodnevnih in preprostih dejanj, dieta in prehrana pa sta le del tega. Vredno je začeti pri najpreprostejšem, na primer pri hrani, in postopoma razvijati navade, zaradi katerih boste energični in pozorni na podrobnosti – in presenečeni boste, koliko želite in lahko dosežete. Pot do uspeha se začne z majhnimi stvarmi!