Ich will reich sein! Was soll ich da essen?
Geschichten darüber, was reiche Leute essen, sind im Internet weit verbreitet. Und jeder weiß längst, dass es zum Dessert keineswegs schwarzen oder weißen Kaviar, Trüffel und "Frrrozen Haute Chocolate" (Eiscreme mit essbarem Gold, 25.000 Dollar pro Portion) gibt. Elon Musk mag Schokoriegel und Pommes frites, Bill Gates isst gern Cheeseburger und Jeff Bezos mag Joghurt mit Knoblauch.
Du bist zu dem Schluss gekommen, dass Essen nicht dazu beiträgt, erfolgreich zu werden? Ganz im Gegenteil!
Wenn Du bereits Unternehmer bist oder gerade dabei bist, es zu werden, ist Dein größter Feind das Cortisol. Cortisol ist das, was in kleinen Mengen nützlich ist und Deine Reserven mobilisiert, es gibt Dir für kurze Zeit Energie, es ist das "Stresshormon". Aber bei chronischem Stress und ständiger Beunruhigung, die im Geschäftsleben fast unvermeidbar sind, ist es das Cortisol, das Dich nicht zur Ruhe kommen lässt, sondern immer mehr Stress in Deinem Körper erzeugt, Entzündungen verstärkt und eine ganze Reihe unangenehmer Symptome auslöst. Cortisol führt dazu, dass Du falsche Entscheidungen triffst, dass Du Deine Chancen aufgibst, dass Du nervös und reizbar wirst – und dass Du Deine Beziehungen zu anderen Menschen vermasselst.
Sicherlich hast Du schon vom "Stressessen" gehört, es bereits selbst mehrmals erlebt und Dir die Schuld für Deinen Mangel an Selbstkontrolle gegeben? Es stellt sich heraus, dass man bei Dauerstress wirklich essen darf und sogar sollte. Die Experten für Ernährungspsychologie behaupten: Mit Dir ist alles in Ordnung, iss ruhig so viel wie Du willst! Denk aber einmal darüber nach: Es gibt Lebensmittel, die den Cortisolspiegel senken, und solche, die ihn erhöhen.
Welche Nahrungsmittel werden also empfohlen, um Stress abzubauen und Beunruhigung zu bewältigen.
• Lebensmittel mit Vitamin B: Rindfleisch, Hühnerfleisch, Eier, Cerealien;
• Lebensmittel mit Omega-3-Fettsäuren: Sardellen, Avocados, Heringe, Oliven, Walnüsse, Sardinen;
• Lebensmittel mit Magnesium: Bananen, Brokkoli, dunkle Schokolade, Kürbis, Spinat;
• Lebensmittel, die viel Eiweiß enthalten: Mandeln, Linsen, Erdnüsse, Thunfisch, Garnelen;
• Fermentierte Lebensmittel, die besonders gut für den Darm sind: Joghurt, Kefir, Sauerkraut.
Wenn Du dringend zur Ruhe kommen und Dich auf das Wesentliche konzentrieren musst, wähle Lebensmittel mit Magnesium: Iss eine Banane, nasche dunkle Schokolade oder Kürbiskerne. Aber nicht diese Lebensmittel, denn sie verstärken und verlängern Deinen Stress:
• Alkohol;
• Mehr als 5 Tassen Kaffee pro Tag;
• Kuchen, Gebäck, Backwaren, kohlensäurehaltige Getränke und andere Lebensmittel, die viel Zucker und einfache Kohlenhydrate enthalten.
Was ist aber mit Elon Musk, Bill Gates und Jeff Bezos mit ihren Schokoriegeln, Cheeseburgern, Pommes und Knoblauch? Ganz einfach: sie haben noch weitere Methoden, die sie aber nie verraten werden! Sich um sich selbst zu kümmern ist ein Komplex von täglichen und einfachen Handlungen, Diät und Ernährung sind nur ein Teil davon. Fang mit den einfachen Dingen an, z. B. mit dem gesunden Essen, und eigne Dir nach und nach Gewohnheiten an, die Dich energiegeladener machen und Dich aufmerksamer werden lassen – und Du wirst überrascht sein, wie viel Potenzial Du hast und wie viel Du erreichen kannst. Der Weg zum Erfolg beginnt mit kleinen Dingen!