¡Quiero ser rico! ¿Qué debo comer?
En las redes se divulgan relatos sobre lo que comen las personas ricas. Y desde hace mucho todos saben que es caviar negro o blanco, trufas y Frrrozen Haute Chocolate (helado con oro comestible, 25.000 USD la porción) para el postre. A Elon Musk le gustan los bastones de chocolate y las papas fritas, Bill Gates come hamburguesas con queso y Jeff Bezos: yogur con ajo.
¿Has llegado a la conclusión de que la comida no ayuda a la persona a ser exitosa? ¡Te equivocas: cómo ayuda!
Si ya te dedicas a los negocios o planeas hacerlo, tu principal enemigo es el cortisol. El cortisol es una cosa que está en tu organismo, que es buena en pequeñas cantidades y moviliza tus reservas, dando energía por un corto plazo de tiempo, es la llamada "hormona del estrés". Y el estrés crónico y la constante ansiedad, que son prácticamente inevitables en los negocios, es justamente el cortisol el que no permite que te tranquilices, crea cada vez más y más estrés en tu cuerpo, aumenta las inflamaciones y desencadena una serie de síntomas desagradables. El cortisol hace que tomes malas decisiones, renuncies a tus planes, te vuelves nervioso e irritable y arruinas la comunicación con la gente.
Seguramente has oído que es costumbre "comerse" el estrés, ¿lo haz hecho y te reprochaste la falta de autocontrol? Resulta ser, que "comerse" el estrés es posible y necesario. ¡Los expertos en psicología de la alimentación te dicen: ¡estás bien, come a tu salud! Solo piensa en esto: existen productos que disminuyen el nivel de cortisol y hay otros que lo aumentan.
Entonces, que recomiendan comer, para aprender a manejar el estrés y disminuir la ansiedad:
• Alimentos con vitamina B: carne de res, pollo, huevos, cereales;
• Alimentos que contienen ácidos grasos omega-3: anchoas, aguacates, arenques, aceitunas, nueces, sardinas;
• Alimentos con magnesio: bananas, brócoli, chocolate amargo, calabaza, espinaca;
• Alimentos enriquecidos con proteínas: almendras, lentejas, maní, atún, camarones;
• Alimentos fermentados, de mayor beneficio para el intestino: yogur, kéfir, chucrut.
Si debes tranquilizarte rápido y concentrarte en algo importante, elige productos con magnesio: cómete una banana, mastica chocolate amargo o semillas de calabaza. Y no estos productos, que aumentarán y prolongarán tu estrés:
• Alcohol;
• Más de 5 tazas de café al día;
• Tortas, masitas, pastelería, bebidas gaseosas y otros productos con alto contenido de azúcar y carbohidratos simples.
Pero, ¿qué pasa con Elon Musk, Bill Gates y Jeff Bezos y sus bastones de chocolate, hamburguesas con queso, papas y ajo? Con ellos la cosa es simple: ellos tienen métodos para ocuparse de sí mismos que ¡no los compartirán con nosotros! Cuidarse a sí mismo, es un grupo de acciones cotidianas y sencillas, y las porciones y el régimen alimenticio son solo parte de ello. Vale la pena comenzar por lo más sencillo, con la comida por ejemplo, y de apoco ir adquiriendo hábitos que te harán enérgico y atento a los detalles, y te sorprenderás de todo lo que desearás y podrás hacer realidad. ¡El camino al éxito comienza por pequeñas cosas!