Vēlos būt bagāts! Ko man noēst?
Tīklā izplatīti stāsti par to, ko ēd bagāti cilvēki. Un visi sen zina, ka tie nepavisam nav ne melnie vai baltie ikri, trifeles un «Frrrozen Haute Chocolate» (saldējums ar ēdamu zeltu, 25 000 $ par porciju) desertā. Īlons Maskam garšo šokolādes batoniņi un kartupeļi frī, Bils Geits ēd čīzburgerus, bet Džefs Bezoss – jogurtu ar ķiplokiem.
Tu izdarīji secinājumu, ka ēdiens nepalīdz cilvēkam kļūt par veiksmīgu? Kļūdies, un kā vēl palīdz!
Ja tu jau nodarbojies ar biznesu vai gatavojies to darīt, tavs galvenais ienaidnieks – kortizols. Kortizols – tāda lieta tavā organismā, kas veselīga nelielos daudzumos un mobilizē tavas rezerves, dod tev enerģiju īsam laikam, tas ir «stresa hormons». Hroniska stresa un pastāvīgas trauksmes gadījumā, kas praktiski ir neizbēgami biznesā, tieši kortizols neļauj tev nomierināties, rada jaunu un jaunu stresu tavā ķermenī, pastiprina iekaisumus un iedarbina veselu sēriju ar nepatīkamiem simptomiem. Kortizola dēļ tu pieņem nepareizus lēmumus, atsakies no savām perspektīvām, kļūsti nervozs un ātri sakaitināms – un bojā komunikācijas ar cilvēkiem.
Laikam esi dzirdējis, ka stresu pieņemts «aizēst», darīji tā pats un pel sevi par paškontroles trūkumu? Izrādās, «aizēst» stresu var un vajag. Uztura psiholoģijas eksperti saka tev: tu kārtībā, ēd uz veselību! Tikai padomā lūk par ko: ir produkti, kas pazemina kortizola līmeni, un ir produkti, kas to paaugstina.
Un tā, ko rekomendē ēst, lai iemācītos pārvaldīt stresu un samazināt trauksmi:
• Produktus ar vitamīnu B: liellopu gaļu, vistu, olas, pārslas;
• Produktus ar omega–3 taukskābju saturu: anšovus, avokado, siļķi, olīvas, valriekstus, sardīnes;
• Produktus ar magniju: banānus, brokoļus, tumšo šokolādi, ķirbi, spinātus;
• Produktus bagātinātus ar olbaltumvielām: mandeles, lēcas, zemesriekstus, tunci, garneles;
• Fermentētus produktus, veselīgākos zarnu traktam: jogurtu, kefīru, skābos kāpostus.
Ja tev steidzīgi ir jānomierinās un jākoncentrējas svarīgam, izvēlies produktus ar magniju: noēd banānu, pakošļā tumšo šokolādi vai ķirbju sēkliņas. Nevis šos produktus, jo tie tavu stresu pastiprinās un pagarinās:
• Alkoholu;
• Kafiju vairāk kā 5 tasītes dienā;
• Torti, pīrādziņus, sacepumus, gāzētus dzērienus un citus produktus ar augstu cukura saturu un vienkāršiem ogļhidrātiem.
Bet kā tad Īlons Masks, Bils Geits un Džefs Bezoss ar saviem šokolādes batoniņiem, čīzburgeriem, kartupeļiem un ķiplokiem? Ar viņiem viss vienkārši: viņiem ir vēl veidi kā parūpēties par sevi, par kuriem viņi mums nepastāstīs! Rūpes par sevi – ikdienas un vienkāršu darbību komplekss, bet uzturs un tā režīms – tikai tā daļa. Vērts sākt no visvienkāršākā, no ēdiena, piemēram, un pakāpeniski iegūt ieradumus, kas tevi padarīs par enerģisku un uzmanīgu pret detaļām – un tu būsi pārsteigts, cik daudz vēlēsies un varēsi īstenot. Ceļš uz panākumiem sākas no sīkumiem!